Descrizione

Un’offerta imperdibile per gli amanti dei prodotti tipici pugliesi, realizzati con ingredienti naturali e genuini, conservati in olio di oliva di qualità. Questo box sottoli contiene 12 vasetti da 314 ml di prodotti sottolio diversi, tutti dal sapore intenso e ricco. Potrai assaporare:

• Peperoni a filetti: dei succosi peperoni rossi e gialli, tagliati a filetti e cotti in padella con olio, aceto e sale. Un prodotto semplice ma gustoso, che esalta il sapore dolce e piccante dei peperoni.
• Olive verdi denocciolate: Le olive verdi denocciolate sono un prodotto ideale per chi ama il sapore intenso e la consistenza croccante delle olive, ma non vuole il fastidio di dover togliere il nocciolo.
• Lampascioni: dei bulbi selvatici, simili a delle piccole cipolle, che crescono spontaneamente nei campi pugliesi. I lampascioni hanno un sapore amarognolo e piccante, che li rende unici e inconfondibili. Vengono lessati, sbucciati e conservati in olio con aglio e peperoncino.
• Funghi affettati alla casareccia: dei funghi champignon affettati e cotti in padella con olio, aglio, prezzemolo e pepe. Un prodotto classico e versatile, che si può usare come condimento per la pasta, per le insalate o per le bruschette.
• Cuori di carciofo: dei teneri cuori di carciofo, cotti al vapore e poi riposti in olio con aglio, origano e pepe. Un prodotto delicato e raffinato, che si può servire come antipasto o come contorno.
• Olive verdi farcite: Scopri le autentiche olive verdi farcite di TENUTA BIANCHI CONSERVE, un gioiello tra i prodotti tipici pugliesi. Coltivate con le migliori tecniche per garantire una qualità e freschezza ineguagliabili, queste olive rappresentano la vera essenza della tradizione pugliese.
• Funghi champignon:  versatilità e gusto in cucina. Scopri i nostri funghi champignon interi, pronti all’uso per piatti deliziosi e creativi. Semplici da preparare e di qualità, ti permettono di dare un tocco speciale alle tue ricette preferite.

• Antipasto gustoso: una selezione di verdure miste, come carciofi, peperoni, zucchine, melanzane e cipolle, tagliate a pezzetti e condite con aglio, origano e peperoncino. Un antipasto ricco e saporito, perfetto da servire con pane casereccio o taralli.
• Carciofi a spicchi sottolio: I carciofi a spicchi sott’olio alla contadina sono un prodotto tipico della tradizione italiana, che esalta il sapore delicato e la consistenza morbida dei carciofi. Questi ortaggi sono coltivati in zone rurali, dove vengono selezionati con cura e raccolti al momento giusto di maturazione
• Pomodori secchi: dei pomodori maturi, essiccati al sole e poi riposti in olio con aglio, origano e capperi. Un prodotto tipico della tradizione pugliese, che si presta a molteplici usi in cucina, come condimento per la pasta, per le insalate o per le bruschette.
• Peperoncini ripieni al tonno: dei piccanti peperoncini rossi, svuotati e riempiti con un impasto di tonno, capperi, acciughe e pangrattato. Un antipasto sfizioso e originale, che conquista con il suo contrasto tra il piccante del peperoncino e il salato del tonno.
• Melanzane a filetti: delle succose melanzane, tagliate a filetti e grigliate a fiamma viva. Poi vengono condite con aglio, origano e aceto e conservate in olio. Un prodotto versatile e appetitoso, che si può gustare sia freddo che caldo.