Descrizione

Questa favolosa Box di Tenuta Bianchi è un autentico scrigno di prelibatezze, rappresentative dei prodotti sottoli e sottaceti tipici pugliesi. Questo assortimento esclusivo riunisce una selezione di 12 deliziosi prodotti sott’olio e sott’aceto in formato 314ml, offrendo un assaggio dei sapori genuini e tradizionali della splendida Puglia.

Prodotti Sottolio:

• Peperoni a filetti: dei succosi peperoni rossi e gialli, tagliati a filetti e cotti in padella con olio, aceto e sale. Un prodotto semplice ma gustoso, che esalta il sapore dolce e piccante dei peperoni.
• Melanzane a filetti: Le melanzane fresche vengono tagliate a filetti sottili e poi immerse in un olio di semi di girasole di alta qualità per preservarne la tenerezza e il sapore naturale e inconfondibile.
• Lampascioni: dei bulbi selvatici, simili a delle piccole cipolle, che crescono spontaneamente nei campi pugliesi. I lampascioni hanno un sapore amarognolo e piccante, che li rende unici e inconfondibili. Vengono lessati, sbucciati e conservati in olio con aglio e peperoncino.
• Funghi affettati alla casereccia: dei funghi champignon affettati e cotti in padella con olio, aglio, prezzemolo e pepe. Un prodotto classico e versatile, che si può usare come condimento per la pasta, per le insalate o per le bruschette.
• Carciofi interi: il tocco di bontà per i tuoi piatti. Scegli la qualità Tenuta Bianchi e aggiungi un’esplosione di gusto con i nostri Carciofi sott’olio interi.
• Funghi champignon interi: Funghi champignon interi Tenuta Bianchi: versatilità e gusto in cucina. Scopri i nostri funghi champignon interi, pronti all’uso per piatti deliziosi e creativi. Semplici da preparare e di qualità, ti permettono di dare un tocco speciale alle tue ricette preferite.
• Misto toast: Esplora il delizioso Misto Toast di Tenuta Bianchi Conserve, una combinazione perfetta di sapori e consistenze. Questo mix tritato unico è composto da una varietà di ingredienti gustosi, come pomodorini secchi, olive taggiasche, melanzane e peperoni.

Prodotti Sottaceto:

• Capperi: dei piccoli boccioli di fiori, raccolti a mano e salati, poi lavati e messi in aceto. I capperi sono un ingrediente tipico della cucina mediterranea, che si usa per insaporire salse, pizze, insalate e piatti di carne o pesce.
• Giardiniera: una miscela di verdure miste, come carote, sedano, cavolfiore e peperoni, tagliate a pezzetti e conservate in aceto con sale e spezie. La giardiniera è un prodotto ricco e colorato, che si può gustare come antipasto, come contorno o come condimento per la pasta fredda o il riso.
• Insalatina: una combinazione di verdure croccanti, come finocchi, carciofi e cipolle rosse, tagliate a fettine e conservate in aceto con sale e origano. L’insalatina è un prodotto leggero e rinfrescante, che si può servire come antipasto o come contorno per piatti di carne o pesce.
• Peperoni lombardi: dei piccoli peperoni verdi, dalla forma allungata e dal sapore piccante, conservati in aceto con aglio e peperoncino. I peperoni lombardi sono un prodotto tipico della tradizione pugliese, che si può mangiare come antipasto o come accompagnamento per piatti di carne o formaggi.
• Olive verdi farcite: scopri le autentiche olive verdi farcite di TENUTA BIANCHI CONSERVE, un gioiello tra i prodotti tipici pugliesi. Coltivate con le migliori tecniche per garantire una qualità e freschezza ineguagliabili, queste olive rappresentano la vera essenza della tradizione pugliese.